小心致癌物!别再错把毒物当美石!

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12-11 07:22 首页 彩宝大全



孔雀石很美,你听说过孔雀石绿吗?两者虽是一字之差,却有着天壤之别。不吓唬你,一个是美物,另一个是毒物,你分得清吗?




孔雀石饰品






孔雀石VS孔雀石绿

成分差异

孔雀石是含铜的碳酸盐矿物,具同心层状、纤维放射状结构。

中国古代称其为“绿青”或“青琅玕”。由于颜色酷似孔雀羽毛而获此美名。


孔雀石有绿、孔雀绿、暗绿色等。常有纹带,丝绢光泽或玻璃光泽,似透明至不透明。

孔雀石


孔雀石绿是三苯甲烷类化学物,是一种带有金属光泽的绿色结晶体,其颜色与孔雀石近似。

孔雀石绿

用途差异


孔雀石

1

装饰用

块大色美的,可以用于琢磨各种装饰品,色泽艳丽,纹理优美。

孔雀石手串


2

工业用

体积较小或较散碎的孔雀石粉末可用于制作颜料,颜料色泽自然、通透。

孔雀石粉末可做颜料


孔雀石绿

既能用作工业染料,也能用作杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。如今,很多人闻“孔雀石绿”就色变,想知道缘由吗?






危险的孔雀石绿

孔雀石绿对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效。长期超量使用孔雀石绿可致癌,所以在无公害水产养殖领域中,国家明令禁止添加,但非食用观赏鱼可用。


孔雀石绿价格便宜,用于活鱼运输,商家可以大大降低死亡率。多年来,因没有低廉有效的替代品,孔雀石绿在水产养殖中的屡禁不止。如今,有科研团队研发出了孔雀石绿替代药物的研制,如能推广开,孔雀石绿自会被淘汰。

有研究表明,孔雀石绿会在鱼体内代谢,成为具有高毒素、高残留和致癌等副作用的物质。如果长期食用含有孔雀石绿的水产品,患癌症几率会上升。


鉴别孔雀石
1
纹理

孔雀石纹理独特,几乎找不到两块相同的孔雀石。天然孔雀石有自然的纹理,色泽度较好且质感细腻,仿品的纹理会显得比较刻板,表面光泽较暗,做工粗糙无质感。纹理是分辨孔雀石真伪的最直接方式。

孔雀石珠

2
颜色

孔雀石的颜色和典型的条带不易与其它宝石混淆,但是与绿柱石、硅孔雀石有些相似,要区分它们最主要的还是看颜色。孔雀石的“绿”酷似孔雀羽毛上的斑点绿,多呈黄绿暗绿。

硅孔雀石


区分孔雀石与其他玉石,也可在专业仪器的帮助下,从其硬度、密度和折射率比较,更为准确、直观。

3
孔雀石与合成孔雀石

合成孔雀石的化学成分、颜色、相对密度、硬度、光学性质及X射线衍射谱线等方面与天然孔雀石相似,仅在热谱图中呈现出较大的差异。所以,差热分析是鉴别天然孔雀石与合成孔雀石唯一有效的方法。然而,这种分析属破坏性鉴定,请慎用。

孔雀石饰品






鉴别孔雀石绿

孔雀石绿在水生动物体内迅速代谢成无色孔雀石绿,而无色孔雀石绿的毒性甚至超过孔雀石绿,所以通常将孔雀石绿和无色孔雀石绿的总量作为动物源性食品中孔雀石绿残留的限量指标。

孔雀石绿的检测方法以理化检测法和免疫学检测法为主。具体检测方法,有兴趣的朋友,可以自行了解。






水产不能吃了?

孔雀石绿可能出现在水产的养殖、运输、售前暂养等各个环节,简直让人防不胜防,难道从此不吃水产?当然不现实。

科学家用一个叫MOE的参数描述这种风险,对于孔雀石绿,如果MOE大于10000,则基本上没有风险。MOE越大,风险越小。


根据数学模型推算,一个60公斤重的成年人,活到80岁,每天吃6两鱼肉,则孔雀石绿的残留量要达到每公斤400微克,MOE正好为10000。


就是说,只要孔雀石绿的残留低于400微克,对健康的风险是相对较小的。建议大家在信誉可靠的商家选购水产。






孔雀石制品

说了这么多,你应该对孔雀石与孔雀石绿有一定的了解,希望能帮你不再混淆两者,也帮助你身边的人,正确认识它们的区别。


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